À propos du Deck | About The Deck

C’est en 2003 que l’entrepreneur Daniel Thériault a eu l’idée d’ouvrir un pub près du centre ville avec une grande terrace. M. Thériault adopte le nom de “Dekadan”. Le “Dek” fut le premier bar dans la region a être strictement sans fumée. Le province du Nouveau-Brunswick a ensuite appliquée cette politique à tout les établissement le 1er Août 2004.
L’année 2004 a aussi été l’année que le “Dekadan” a ouvert sa cuisine. Plus tard, Le “Dek” a aussi été le premier restaurant dans la region a offrir du sushi.

En Mars 2009, Eric Morneault, Vickie St-Amant et Hugo Demers deviennent les nouveaux propriétaires. Avec ce changement, le bar adopte le nom de “Resto-Bar le Deck”.
Les propriétaires actuels, Dr. Ludger et Thomas Blier, ont acquis le Deck en Avril 2013. Ils ont investis dans la cuisine afin d’apporter de quoi de différent. À présent, ils s'en occupent toujours fièrement à l'aide de leur équipe.

Nous sommes aussi très fiers d’offrir les produit de la micro brasserie les Brasseurs du Petit-Sault.

Et malgré tout les changement apportés au Deck depuis presque 20 ans, une chose demeure inchangée, la promotion des spectacles de musique et des arts.
Depuis ses débuts, le Deck a présenté des spectacles d’artistes de renommés comme Les Hôtesses d’Hilaire, Lisa Leblanc, Joseph Edgar, John McGale & Michel Landry du groupe Offenbach, Les Respectables et plusieurs autres.

Le Deck a aussi les artistes de la region à coeur, en présentant des spectacles mettant en vedette Spoutnique, Michael Sullivan et Chad Ritchie parmi tant d’autres.

It was back in 2003 that local businessman Daniel Thériault had a vision to open a pub with a large terrace near downtown Edmundston. He named his vision “Dekadan”. We were the first very licenced establishment in Edmundston to adopt a no smoking policy. This was before the government on New Brunswick mandated a no smoking policy throughout all public restaurants and bars on August 1st 2004.

A year following our opening we opened our kitchen. We were the first restaurant in town to offer sushi.

March 2009 brought changes to our little spot. The new owners, Eric Morneault, Vickie St-Amant and Hugo Demers, adopted the name: “Resto-Bar Le Deck”.
The current owners, Dr. Ludger and Thomas Blier, purchased the Deck in April 2013 and made a large investment in order to improve the kitchen. The family is still involved in it’s everyday business and they are blessed with a wonderful staff.

We are proud to offer products from our local micro brewery les Brasseurs du Petit-Sault.

Despite the changes brought to the Deck during our near 20 years in business, one thing remains constant, our commitment to promote the arts.
We have hosted shows from well know artists such Les Hôtesses d’Hilaire, Lisa Leblanc, Joseph Edgar, John McGale & Michel Landry of Offenbach, Les Respectables and many more.

Local artists are a vital part of our commitment as well, with shows presented by vedette Spoutnique, Michael Sullivan and Chad Ritchie just to name a few.

Notre équipe | Our Team

Thomas Blier - Propriétaire

Thomas Blier

Propriétaire | Owner
Gabrielle Turgeon - Gérante

Gabrielle Turgeon

Gérante | Manager
Andrew Collin - Chef

Andrew Collin

Chef
Michael Plourde - Planificateur d_événements

Michael Plourde

Planificateur d'événements | Events Manager
Maxime Pike - Serveur

Maxime Pike

Serveur | Waiter

Sabrina Phillips

Serveuse | Waitress
Lucie Ouellet - Bartender

Aboubacar Abdoulaye Samri

Cuisinier | Cook
Sandy Turgeon - cuisinière

Céleste Cyr

Cuisiniêre | Cook
Maxime Pike - Serveur

Michel Devost

Cuisinier de préparation | Prep Cook
Celeste Cyr - Aide-cuisinière

Frédéric Bossé

Busboy
Terry Dionne - Consierge

Spot

Soutien émotionnel | Emotional Support
Sandy Turgeon - cuisinière